甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan
還記的第一次旅行去香港,規劃了好多好多在地美食,其中這一間米其林一星「甘牌燒鵝」是我們最最最想吃的店,

多年後甘牌終於來台,在台不叫「甘牌燒鵝」名為「甘牌燒味」,點改?據說香港用的鵝比較肥、台灣的太瘦了,就乾脆不賣了。

 


///INFO///

甘牌燒味 / FB
地址:台北市信義區市府路45號
電話:(02)8101-8258
營業時間:週一至週五 11:00 - 21:30;週六、日 11:00 - 22:00

-

 ╭☞快來追蹤女子的FB:http://www.facebook.com/GoEatPlay/

  ╭☞快來追蹤女子的IG:http://www.instagram.com/girls_foodie/

 

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan
甘牌開在101大樓B1美食街內,透明櫥窗內一隻隻像打了蠟一樣啵亮啵亮的燒鴨,油脂漸滴在鐵盤上,看起來很邪惡啊!

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan
要來吃之前網路評價非常差,幾乎是罵聲連連,但也有人覺的不錯,

大都是覺的價錢跟味道不成正比,但我就是不信有多雷,畢竟是米其林一星過來的啊,那就來吃看看吧!

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan
老火靚湯(甘) $80

每日靚湯不一樣,今天的湯我非常尬意,因為裡面有我愛的蓮藕,

裡面一大塊又肥又瘦的肉偏柴了一點,還好,湯很清甜滋味甘香,80元挺合理的。

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan
肥濃叉燒(例牌) $420

這道是甘牌人氣菜色,半肥半瘦外皮紅亮帶焦香,有著蜜糖般甜香滋味,

嚼勁中迸發油脂及肉的彈性,第一塊是天殺的好吃,螞蟻人覺的很OK!

 

甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan
絲苗白飯 $30

第二塊我陣亡投降了,敢緊點白飯壓壓甜味,

到後面越來越膩口甜到黏牙,嘴巴已無力張開,是又甜又膩的那種,也無香氣了(搖頭嘆氣)。

/

小知識:丝苗米素有“中国米中之王”之称,与增城挂绿荔枝齐名。以其米粒洁白晶莹,油质丰富,成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南,饮誉海内外。(來源:百度百科)

 


///INFO///

甘牌燒味 / FB
地址:台北市信義區市府路45號
電話:(02)8101-8258
營業時間:週一至週五 11:00 - 21:30;週六、日 11:00 - 22:00


檢視較大的地圖 

-

 ╭☞快來追蹤女子的FB:http://www.facebook.com/GoEatPlay/

  ╭☞快來追蹤女子的IG:http://www.instagram.com/girls_foodie/

創作者介紹
創作者 女子的休假計劃 的頭像
女子的休假計劃

女子的休假計劃

女子的休假計劃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()