19-09-17-02-11-46-799_deco麵麵不忘取其諧音,希望客人來吃過後都能夠「念念不忘」啊!

老闆是台東池上人,也懷念花蓮玉里特色小吃「玉里麵」,將這些記憶中懷念的滋味呈現,傳遞一道道溫暖熟悉的古早味麵食,

主打玉里麵、滷肉飯、赤肉羹麵、紅油炒手,也提供外送服務。

2019-08-27 12.37.10 3-01.jpg
麵麵不忘是我跟阿姊去台中玩時,中午下車後亂走找到的小吃店,網路評價很不錯,也跟傳統印象中的小吃攤不同,乾淨有故事,重點是有冷氣吹呀!

位在熱鬧的公益商圈,公益路跟精誠路交叉口附近。

2019-08-27 12.36.52 1-01.jpg

2019-08-27 12.37.16 1-01.jpg

2019-08-27 12.37.12 4-01.jpg

2019-08-27 12.37.09 2-01.jpg
▲餐點現點現做,上餐速度快,

而且入內都有看到店員戴帽子與手套口罩,店家很注重衛生。

2019-08-27 12.37.11 1-01.jpg
▲座位區約有六桌桌位,用餐時也可一邊看電視,氛圍不錯簡簡單單的很舒適,

蠻適合上班族中午或晚上來用餐,價位不高銅板價就能飽足肚皮,cp值不錯。

2019-08-27 12.37.11 2-01.jpg▲台中的小吃攤都好有愛,除了自助的醬料之外,還有提供沁涼的紅茶,褪去一身暑氣。

 

60577414_338181366890195_7182465532698820608_n
▲麵麵不忘菜單

2019-08-27 12.37.14 4-01-01-01.jpg
▲燙青菜

川燙後的大陸妹以薄醬油提味,清脆可口。

2019-08-27 12.37.13 3-01.jpg
▲小菜 (滷蛋/油豆腐)

2019-08-27 12.37.16 2-01.jpg

2019-08-27 12.37.15 3-01.jpg
▲滷大腸

滷大腸醬油提味,軟Q很入味,份量也很實在,

尤其是滿滿我摯愛的青蔥,整個就很涮嘴,這道小菜必需點起來呀各位!

2019-08-27 12.37.13 1-01.jpg

2019-08-27 12.37.18 1-01.jpg
▲燙魷魚

很少在小吃店會點魷魚,替正在吃生酮的阿姊點的,沒想到意外的美味耶!

花枝Q脆Q脆帶著淡淡鮮味,配上九層塔與哇沙米,那個嗆感衝鼻的刺激,真的太爽快了。

2019-08-27 12.37.12 5-01.jpg

2019-08-27 12.37.10 2-01.jpg
▲滷肉飯

浸潤滷汁的米飯入口後隨即散落粒粒分明,肥瘦相間的滷肉在唇上有淡淡化不開的膠質,偏清爽不油膩,

老闆是池上人,把自家熟悉的家鄉味一起融進這碗滷肉飯裡,還是自已舅舅種的米,聽完故事覺的很溫暖吃的更香了。

2019-08-27 12.37.14 2-01.jpg

2019-08-27 12.37.12 3-01.jpg

2019-08-27 12.37.15 1-01.jpg
▲紅油炒手

烈豔般火紅的辣油佈滿白盤,銀芽撲底,一口一個鮮滑餛飩,以酸醋味較明顯的開胃,辣油提香及色的層次,

嗜辣的朋友可以加一點老闆自製的「特製朝天椒辣醬」,絕對會讓你辣的很過癮!

2019-08-27 12.37.17 1-01.jpg
▲玉里麵

玉里麵發源自花蓮縣玉里鎮而得名,在當地是傳統著名小吃,有分乾及湯的口味可選擇。

2019-08-27 12.37.11 3-01.jpg

2019-08-27 12.37.15 2-01.jpg
▲約有五塊豬肉片,肉質結實不柴口,比起一般麵食來的豐富,份量也很足。

2019-08-27 12.37.14 3-01-01.jpg
黃麵條彈牙有咬勁,喝著大骨湯熬煮的湯頭,燙口暖胃,多了油蔥的香氣及香菜,真是好喝。


///INFO///

麵麵不忘.魷魚羹.赤肉羹.玉里麵.魯肉飯
FB粉絲頁:https://parg.co/MiT

地址:台中市西區精誠路93號
電話:(04)2320-0314

營業時間:
       平日|11:00~14:30 / 17:00 ~ 21:30
       假日|11:30~21:30 (每週六公休) 


檢視較大的地圖 

-

╭☞快來追蹤女子的FB:http://www.facebook.com/GoEatPlay/

╭☞快來追蹤女子的IG:http://www.instagram.com/girls_foodie/

 

全站熱搜

女子的休假計劃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()