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嘉義奮起湖有南台灣九份的美稱,也是全台海拔最高的老街,從遠處眺望層雲暖翠的山峰被雲霧繚繞似是仙境般,不僅雲海,隨時間推移天空的顏色更加夢幻,以鐵路、森林、雲海、日出與晚霞最具代表性的風景稱為「阿里山五奇」。

中途站的奮起湖老街是買伴手禮剁手指的好去處,今年又多一個可列入伴手禮名單必吃的就是「奮起福米餅」,獲得2020年「食品界米其林」比利時iTi(International Taste Institute,原iTQi),奮起福品牌創辦人在家鄉創業,將小時後母親製作的香甜米餅為出發點並融入當地食材製造出奮起福米餅。

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之前造訪過嘉義民雄旺萊山鳳梨文化園區,我很喜歡旺萊山嘉義總店優閒自在的氛圍,推出的相關產品皆是使用民雄當地農民契作的鳳梨,每間店都很大方提供鳳梨酥試吃搭配高山茶喝,

前陣子去了趟嘉義檜意村,現場不僅有鳳梨酥免費試嚐還有許多鳳梨產品可以試飲,要是居住地距離不方便也有官網線上購物網站可以購買,目前線上購物有推出買世界金牌鳳梨醋,送世界銅牌鳳梨酒(中秋限定版禮盒)實在很划算。

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「二吉軒豆乳」最讓我喜歡的就是位在金華街的永康店,戶外一個個像是豆腐的坐椅很搶戲,文青又質感的溫暖外觀給人似是走進日本街道的微微錯覺,經由日本插畫家Noritake桑繪製的招牌小男孩,經過時腳像是被膠水黏住,頭會90度猛回頭一看的吸睛程度,

店內販售豆乳、豆腐、豆花、霜淇淋等商品,豆乳系列都可以試喝。

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臭豆腐是台灣道地經典小吃,很喜歡那股又臭又香迷人的味道,

原本要去找消聲匿跡於南雅夜市的車車臭豆腐店,沒想到一整個大誤會找錯間,google搜尋把我帶來板橋這間「懷念泡菜臭豆腐」,便坐下來當下午茶。

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還記得開始吃生酮料理,新手初級班就是購買千張來製作各種料理,

千張滿好用可以代替當蛋餅皮,也可以當腐皮卷、潤餅皮、餛飩皮還看過有創意分享當披薩皮與蛋黃酥皮,這篇來分享千張拿來包韭菜盒,變成韭菜盒子千張料理。

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「我要吃這間花ㄇㄟ在IG上人氣很高吶!」Message上我說
「這間是花咲ㄒㄧㄠˋ啦!」感覺到從手機端都能傳來朋友的笑聲 哈哈

咲招牌是隻可愛的松鼠,鼓鼓的嘴巴、手拿著麵包,模樣實在太可愛了,尤其是IG打卡都是拿著竹藍子拍照,又鄰近要去踩點爆紅的晴子冰室,二間距離步行就可抵達,自已排完很得意的說:嘖!真是太完美的下午茶行程。

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金牛角是三峽名產,說到三峽就會想到金牛角,開業近20年老字號「三角湧黃金牛角」離熱鬧老街有點距離,店內僅販售原味黃金牛角,

老闆很堅定信念保留初心「堅持一件事是有困難度,有時初心會随着時間的消逝,初心也漸漸遠去,內心的堅守是很困難的」,也許是這樣每天只做原味牛角堅持初衷,客就為了這一顆顆剛出爐的最單純滋味的原味牛角而來。

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嚮家涼水鋪
飲料店百百家,要做到有特色又吸引人確實不簡單,但嚮家涼水鋪做到了!

不跟風流行,每一杯注入一個名叫回憶的味道,揮之不去的舊時光情懷最是讓人回味,勾起每個人心中的懷念,那樣單純美好,以嚮家涼水鋪心中台味的記憶並連結新世代呈現。

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