目前分類:生酮食譜 (6)

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最近在瘋400次咖啡、800次雲朵吐司、1000次歐姆蛋,而我卻在做2019年最紅的甜點「巴斯克乳酪蛋糕」,

悶在家太久真的太神奇想吃什麼都想做手做來吃,我記得沒錯的話咖啡廳這一小塊就要150大洋吧,自已做想吃幾塊就吃幾塊,成功率100%,除了原味我還製作了巧克力版本,不是我在吹牛,真的可以拿去販售了,無敵美味。

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我是個超級麵包控,我可以不吃飯但是不能不吃麵包的那種熱愛,但是正值低碳飲食時期,每次看到我妹吃完一個又一個的麵包,真想給她一拳,

不然就是經過麵包店櫥窗櫃一個一個都在吸引我,太難受了,想著那就自已動手做吧!

我參考了小貓的食譜再加以變化,寫個食譜記錄一下。

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最近太常悶在家裡,突然間好想吃貝果,就上網查了一下食譜,看著小貓的配方動手作,

運用家中現有的材料製作,吃起來很像起司麵包,可不知到怎搞的沒澎起來,偏扁可還是可以對半切夾喜歡的料,趁著天氣好,跟著胡迪、翠絲一起享用美好的早餐。

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愛吃甜點又想要兼顧生酮,甜點都必須自己做,去材料行闆娘介紹一款鮮奶油與奶油,是2019年法國農業部有獲獎,看了一下這幾款材料的價位,都很平易近人,

帶了綠色山丘發酵無鹽奶油、綠色山丘傳統發酵奶油、綠色山丘35%鮮奶油

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樂食lectus橄欖油 低碳/生酮飲食
今天老媽不下廚,由我來準備,嘿嘿~(那廚房不是要炸掉),放心安啦安啦!

最近正在實施低碳飲食,許多想吃的料理都需要自已動手做,發現我其實蠻有天份耶(自已說哈哈),就認識到這款非常非常厲害的「樂食lectus橄欖油」,瓶身優雅像是名酒,且來頭可不小,採莊園級頂級品質製作是西班牙最佳橄欖油,並獲得日本橄欖油大賽銀獎!

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光輝十月,大家都在做什麼呢? 

第一次嘗試做了「低碳檸檬生乳捲」,沒想到還蠻成功欸,成功機率100%!

用烤箱就可以輕鬆做出美味的甜點,真是太有天份了,哈哈。

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