2018-10-19 08.36.10 1

南京東路巷弄裡悄悄的新開了一間餐酒館,

「閑閑yinyin」是主理人意指希望大家有事沒事就來聚一聚吧!

餐點融合西餐與中餐烹調方式,用創意呈現不同的面貌,激盪出味蕾的想象讓人有意外的驚喜感,

當然餐酒館也少不了來一杯微醺的酒,與夜色一起買醉。

 

閑閑餐酒館

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▲深色木門有著家的溫暖與歸屬感,透著大面玻璃牆一眼就能瞧見用餐空間,門口有菜單供顧客檢閱,

從捷運南京三民站步行過來約6分鐘的距離。

 

閑閑餐酒館

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▲近日入秋天氣漸涼,夜色低垂的速度似光箭般迅速,下午5:30開始營業的閑閑透著玻璃窗還能看的到點光線,沒一會兒就暗了下來,

對街火紅的 TF 霓虹燈映照了閑閑,就像是一起歡迎著微醺夜晚的到來,

空間內灰色與深色傢俱對比配上窗簾,顯現低調時尚的質感,微暗的燈光也有種隱密的安全感。

 

閑閑餐酒館

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▲閑閑有大包廂及小包廂供多人聚餐,並無低消限制,

而且我更喜歡閑閑低調曖昧的柔和光線,更顯現出質感時尚感,不似有的餐廳運用了大量的黃光,加深印象溫暖家的感覺,桌面上擺好的餐具,正等待著顧客們的到來。

 

閑閑餐酒館

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▲閑閑提供多款紅酒及啤酒類,柔和曖昧的光線沁著紅酒杯,放鬆的似半醉半醒間曚曨微醺的氛圍。

 

喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒

 

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▲閑閑餐酒館菜單

 

閑閑餐酒館

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▲來餐酒館當然開一瓶紅酒也不為過阿,晃著紅酒杯Valdvieso香氣隨著杯緣沁出讓人微醺的週末氛圍,

好喝不澀口,香甜的酒液非常無害,有點像是桑格利亞那樣的水果香甜味兒,是女孩們一定會喜歡的味道,一不小心配著餐點很快一瓶就見底了。

 

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閑閑餐酒館

▲一入座閑閑就會送上一份自製開胃菜,小菜不定期更換,今日是泡菜與小黃瓜,清脆可口。

 

閑閑餐酒館

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▲避風塘炸雞佐檸檬塔塔醬 $140

我只聽過避風塘炒蟹、炒蝦,但還未曾嘗試過避風塘炸雞,感覺很新奇!

冒著熱氣燙口的雞肉外衣微脆內裡嫩到不行,佐以蒜酥的香氣與清爽酸香的檸檬塔塔醬解膩,看起來很普通但吃在嘴中卻令人有大大的驚喜感,推薦。

 

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▲水果/野菜Prime牛小排捲 $380

本來以為是水果或野菜選一,詢問下原來兩款都有,

選用Prime超高等級的牛小排,將水果與野菜包起來。

 

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▲野菜 Prime牛小排捲 

牛小排包裹住小黃瓜綠豆芽生菜,極為清爽開胃,

選用的牛小排是Prime等級非常嫩口,但又不失肉感與滿溢的肉汁。

 

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▲水果 Prime牛小排捲

嫩口到不行的牛小排包裹住火龍果,多了分果香的甜味,與包野菜的口感完全不一樣,清爽滑口。

 

閑閑餐酒館

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▲青醬海鮮烏龍麵 $240

閑閑新增菜單中讓我覺的很特別的菜名,好像有點能想像但又不是很常見的料理,青醬配烏龍麵 ? 很特別耶!

平常青醬都是搭義大利麵,這裡閑閑也發揮創意,讓它有了不同風貌展現, 

搭配的海鮮有花枝與九孔,可惜青醬味不是那麼濃郁稍顯清爽些,麵條也有點軟溼不夠Q。

 

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▲閑閑特牛炒飯 $180

掛上閑閑兩字一看就知道是招牌了,使用Prime切邊肉來炒,米飯粒粒分明很有咬勁又不會過於溼黏,要吃的時候再和生菜與炸餛飩皮一起攪拌均勻,

在嘴裡軟中帶脆,硬中帶軟的口感很有趣,堪稱完美三重奏不為過,推薦!

 

閑閑餐酒館

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▲閑閑海賊王 $280

來自澎湖新鮮小管內包入黎麥、小米,入口嫩到不行又充滿海的鮮甜與Q度,就像是剛新鮮打撈上來的一樣,

一樣冠上店家閑閑二字也是超推薦的招牌餐點,

用餐後也好奇的詢問店家為什麼會放炸餛飩皮呢? 經解釋原來這是魯夫的帽子呀,難怪叫海賊王了!

 

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▲松葉蟹肉松露滑蛋鮮蝦 $420

一送上桌隨熱氣飄出藏不住的松露香氣,滑蛋內還有蟹肉,極其鮮美,實在幸福到想轉圈圈了!

圍繞滑蛋的鮮蝦來自厄瓜多海域的白蝦,個頭比起一般蝦子肥碩,肉質鮮美豐厚又帶點Q勁,而且全部都貼心去背了,女孩們也能優雅的大快朵頤,完全不會撥到手油膩膩的。

 

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▲鮮蝦炒蘑菇 $280

這款和松露比起來雖然少了松露霸氣迷人的香氣,但與蘑菇搭配下更明顯突顯蝦肉的鮮美,

鮮蝦一樣選用的是厄瓜多海域的白蝦,個體肥大肉質鮮美,

最別出心裁的小巧思就是在日本料裡中才會看到的蝦頭塞飯,這道菜也有耶,蝦頭塞了些飯味道就是鮮美又驚喜。

 

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▲燒烤豬肋排佐洋芋 $420

比較常見的燒烤豬肋排都是美式,閑閑採用先滷再烤過,那閃閃發光油亮油亮的紅火色澤,又時不時噴出鹹香味兒,真的會忍不住咽了咽口水,

上餐前會先送上桌給顧客拍照,之後會服務切成一口大小。

 

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▲這洋芋雖說是配角但完全不遜色,原先我以為黑點點是黑胡椒顆粒,沒想到是最奢華的松露,

洋芋入嘴綿密又細緻滑嫩,尾韻漸清晰的松露香氣,實在是討喜的不得了。

 

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▲豬肋排使用的是三層肉,切好的豬肉有肥有瘦,金光閃閃的光澤真的好誘人,

豬肉軟中帶Q,香嫩中有帶有肉的咬勁,滿滿蜜汁與芝麻,甜甜鹹鹹的滋味配上紅酒真是絕配阿!

 


///INFO///

閑閑餐酒館 / FB

地址:台北市松山區南京東路五段286巷7號

捷運:南京三民站3、4號出口

電話:02-27487777

營業時間:17:30-00:00 (週一公休)

◆ 10%服務費 / 自備酒水服務費葡萄酒、烈酒,每瓶500元 ((喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒)

 

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