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「芙歐義式餐廳Fullpasta」主打以真實食材展現最自然的食物風味,

而印象最深刻的體切就是店家的服務態度,笑容可掬的親切服務,讓人感受到真心誠意,留下美好的記憶點。


///INFO///

芙歐義式餐廳FullpastaFB

 官網(內有電子菜單&地圖):http://www.fullpasta.com/
 地址:新竹市金城二路38號
 電話:03-5735511

營業時間/ 訂位時間

  • 週一至週五 11:30 - 14:30;17:30 - 21:30
  • 週六、日 / 例假日 11:30 - 21:30 (整日營業)

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芙歐位在交大附近,鄰近和欣新竹站,周邊機能方便,門前貪吃貓及鮮明的對比色,非常可愛,

走沒幾步路還有我很愛的RT Baker House,可一次打包當伴手禮回家。

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一進門玄關處設計了等候區,擺放許多書本及玩偶,營造不少溫馨感。

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我是趁著平日店家午休時段拍的,中午可說是相當有人氣非常熱鬧,我都不太相信今天是平日,還好有先訂位,

蠻多家庭聚餐或是朋友、情侶一起來吃飯。

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芙歐空間呈現出鄉村歐風給人清新又隨性的氛圍,線條有張力但不會過強硬色彩偏柔和明亮的色調使人心情愉悅不帶壓力,

周圍點綴可愛的玩偶也帶點童趣感,很溫馨。

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自助區-調味料

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今日點了二份主餐+398升級二人套餐,附湯、沙拉、前菜、飲料、甜點,份量很足,大胃口的我很滿意。

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香炸酥脆鱈魚條(C)+99

炸的酥脆乾爽,魚肉絲絲分明飽滿,沾上蕃茄醬酸甜酸甜又鹹甜鹹甜真好吃,開胃的小點心。

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2019-07-26 04.21.17 2烤金黃雞腿塊(A) +99

芙歐人氣招牌,需耐心等候約25-30分鐘,

一送上來香氣就很迷人,閃著油亮亮光芒更是誘人,每一塊都很飽滿厚實。

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雞腿塊上了一層可口的焦糖色,外皮微酥帶焦香,肉質緊實嫩口,

迷迭香草氣息柔和的化解油膩,擠點金桔更多了清爽感及風味。

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帕瑪森軟法麵包

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特製湯品,每日濃湯不一定。

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堅果美生沙拉/油醋

沙拉份量給的很澎派,裡面有杏仁、腰果、開心果,搭配油醋醬清爽可口。

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法式香濃野菇起司烤蛋

芙歐人氣前菜,趁熱拉起沒有期待中無限延伸的起司牽絲畫面,啊~真的有點可惜!

趁熱吃,有著香濃的蛋香味及野菇脆口多汁的菌香氣,外加起司淡淡的鹹味。

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焗烤奶香花椰菜

滿滿的起司包裏住花椰菜,一拉起來就有讓人喜歡的牽絲畫面,花椰菜帶著時蔬原本的脆度及甜度,奶香味不會過濃厚,好吃不膩口。

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〔焗烤〕極味海鮮蒜香青醬燉飯 $348+10

從前菜開始一道比一道精彩拉起讓人興奮的牽絲畫面,起司因高溫冒出如熔岩般滾滾的氣泡,焦黃色澤真是好看,香氣真是逼死人啦!

白色圓盤周圍放的鮮蝦也好似要跳出來似的,滿滿海洋氣息。

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焗烤燉飯特別之處在於可客製化選擇斜管麵或飯,醬汁也可選擇(奶油、蕃茄、青醬),這次選了我跟阿姊都很愛的青醬,

吃一口熱呼呼的米飯,有海洋鮮甜滋味又有起司如口香糖的嚼感,慢慢嚼出起司香及青醬香,但我覺的青醬稍鹹薄弱,鹹度稍高,比例調整一下會更美味。

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日本三路奶油海膽魚卵醬 $338

店員推薦三路醬是手工自製很特別,再偷瞄了一下幾乎每桌都有點這道,菜單上也推薦是人氣商品,毫不猶豫就點了,光想就一定很好吃!

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淋醬?(頭頂冒著黑人問號)

看了介紹卡才知道,這淋醬是芙歐特地準備的特級冷壓初榨橄欖油,為了讓我們感受不一樣的風味,真的非常特別呢!

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倒入橄欖油和入義大利麵中,麵條連起嗶嗶波波魚卵及鮮味,有著淡淡果香的橄欖油更滑順好入口,

白盤內多種海鮮(干貝、蝦子、烏賊、孔雀貝、蛤蜊),在嘴裡開了場豐盛的海洋宴會,鮮甜甘美的滋味,勝下的醬汁我也不想錯過,真是好吃極了。

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香甜芒果冰沙(6-9月限定)

在芙歐喝到了今年第一杯當季芒果冰沙,使用新鮮芒果製作,甜度不會太高很剛好,冰沙的涼感真是舒心,

阿對了~沒有錯,這就是夏天的滋味呀!

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乳酸莓果冰沙

韻藏了多種新鮮莓果製成,加上果露及乳酸下去打,果香及酸度表現的不錯,但阿姊覺的甜度還是偏高了一些。

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花生巧克力雙拼QQ麻糬6吋甜薄餅

歐賣尬的,推薦大家一定要點這道6吋甜PIZZA,真是好吃到太超過!

由最受歡迎的「花生、巧克力」組成,一次就能貪心擁有雙重口味。

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鹹食後的甜,啟動了我的另一顆甜點胃,6塊真的很不OK怎麼分都不公平,建議店家切成8塊才不會讓我們兩打起來(笑)。

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餅皮邊緣薄脆,脆中帶軟、軟中帶咬勁,

巧克力香甜不過膩,濃香花生加上麻糬QQ的口感,真是好吃到爆炸!

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【MurMur食間】

今天用餐印象最深刻是店員親切的態度,服務好、用餐起來更是心情美滋滋的,蠻推薦大家升級套餐一起吃,份量很澎派豐富,

另外很棒的一點是,如果當天用餐覺的太鹹或是太淡,芙歐都可以做調整,如果吃到不合口味也會更換,餐點都是主廚用心製作,也希望傳遞美味及快樂的用餐體驗給客人,

扭轉了我對新竹美食沙漠的印象,越來越多很棒的店,值得分享!

 


///INFO///

芙歐Fullpasta義式餐廳 / FB

 官網(內有電子菜單&地圖):http://www.fullpasta.com/
 地址:新竹市金城二路38號
 電話:03-5735511

營業時間/ 訂位時間

  • 週一至週五 11:30 - 14:30;17:30 - 21:30
  • 週六、日 / 例假日 11:30 - 21:30 (整日營業)

用餐規定:

  • 10%服務費、可刷卡(行動支付)
  • 提供免費Wifi
  • 低消一份餐點(不限品項)、禁帶外食
  • 假日用餐限時90分鐘
  • 提供兒童座椅、尿布台、兒童餐具
  • 公益活動配合 ( 若有需要可電洽 )
  • 15 人以上訂位 (需先支付訂金1000元)
  • 寵物入店須安置於外出籠/推車or外出袋 (導盲犬不再限制內)


檢視較大的地圖 

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▼芙歐Fullpasta 義式餐廳菜單

芙歐Fullpasta 義式餐廳菜單

芙歐Fullpasta 義式餐廳菜單

芙歐Fullpasta 義式餐廳菜單

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芙歐Fullpasta 義式餐廳菜單

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