德島拉麵麵王
德島拉麵特色是醬油豚骨湯頭,偏重口味濃厚,麵條可選軟、硬、普通、偏硬,免費提供生雞蛋,

桌面上有各式調料及爽口的豆芽菜,吃膩了烏龍麵就來碗德島當地相當有名的拉麵吧!

德島拉麵麵王
▲德島拉麵位在高松站附近,玉藻公園對面,中國、四國、關西及海外皆有分店,

若是剛從小豆島回來可以順路來吃,交通蠻方便的。

德島拉麵麵王
▲門口有ㄧ台機器,常來日本的一定不陌生,先點餐再拿單子放桌上就會送餐了,

機器有多種語言,真的省去很多麻煩,從豪華款到基本款都有,要加點也很好操作。

德島拉麵麵王

德島拉麵麵王

德島拉麵麵王

德島拉麵麵王
▲店內環境很不錯,空間也很寬敞。

德島拉麵麵王
▲貼心備有綁頭髮的髮圈

德島拉麵麵王
▲調味品自行取用

德島拉麵麵王
▲免費辣豆芽菜,好吃脆口小小辣,配拉麵很解膩。

德島拉麵麵王
▲入座奉上冰麥茶一杯,當天天氣有點冷,真佩服日本人幾乎都是送上冷水。

德島拉麵麵王
▲德島拉麵(普通)¥680

中細麵條配上叉燒肉、筍乾、大蔥。

德島拉麵麵王

德島拉麵麵王

德島拉麵麵王
▲加入生雞蛋,將濃厚的湯頭變的柔和溫醇,七味粉使的味道更有層次不膩口。

德島拉麵麵王
▲入口叉燒脂肪漸融及瘦肉鹹香的香氣,真是好吃,可惜份量有點少吃不過癮。

德島拉麵麵王
▲德島湯頭在當地分為「黃系」、「白系」、「茶系」,茶系也可稱為「黑系」,德島拉麵麵王的湯頭是茶系,以豬骨熬製加入秘製濃醬油調配,

湯頭鹹度偏高一點但還在接受範圍中。

德島拉麵麵王
▲普通硬度細麵條沾附了滿滿湯汁,一整個Q彈滑順,

真心覺得日本麵條真的很厲害,不會因為拍很久而有軟爛感,個人覺得整體很不錯,吃完還給兩張替玉卷很有心的店家,從11點營業到晚上24點真是消夜好去處阿!

 


///INFO///

德島拉麵麵王

官網:http://7-men.com/
地址:香川県高松市寿町1丁目1 (高松ステーションホテル1階)
交通:高松駛前
電話:087-813-3671
營業時間:11:00~24:00


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