IMG_20200616_010916
「萬華海鮮粥舖」之前開在桂林家樂福斜對面小攤子永福街創始店,現在開了實體店面了在昆明街上及板橋雨農街上,店家主打海鮮系列粥品與飲品這裡也都有,營業時間至凌晨滿足了夜貓子尋找美食的樂趣「飯來張口、湯來順口」

上次寫完文章一直有FB關注店家,近期新品推出鮑魚卷卷粥、海鮮雞胇粥、小菜系列」立馬手刀衝衝,粥品更2.0進化連雞胇都推出,超酷,不過很可惜缺點是擺盤要自已弄。


文章延伸閱讀 
https://skylove0414.pixnet.net/blog/post/358461134

IMG_5343

2020-06-16-00-32-16-761
昆明店在桂林家樂福斜對面永福街創始店後方,兩家距離不會太遠,從捷運西門站一號出口步行約6分鐘左右,

文青風格外觀「飯來張口、湯來順口」,右手邊是「成癮手作飲品」,吃粥配手搖飲Why not,夏天就是要涼一下順便解個渴。

IMG_5258

IMG_5263-1

2020-06-16-00-31-48-834
萬華海鮮粥舖分內用與室外用餐區,風格像極了港式懷舊帶點復古韻調,內用有冷氣,7桌雙人座位,

天氣熱不想出家門或是在辦公室沒辦法外出買餐等,店家有跟熊貓、ubereats合作,很方便。

IMG_5254-1
醬料、餐具自取區

2020-06-16-00-34-14-370

2020-06-16-00-34-29-884-01
◆ 沙哇滴咖泰奶茶

甜度很剛好又不死甜,茶味濃厚香氣在口腔彌留,順口好喝好涼爽,不過咖啡因有點小高。

2020-06-16-00-30-54-022-01
◆ 阿嬤的手工鳳梨冰

店家手工熬煮的鳳梨果醬製成飲料,喝起來很古早味,是成癮最新推出飲品,想法來自小時候阿嬤都會用鳳梨加砂糖一起熬煮,致敬阿嬤也將小時候回憶的味道分享,

鳳梨有點酸有點甜但不會割舌膩口,涼爽如風的滋味,甜度不高超解渴又順口。

IMG_5268-1

IMG_5271
◆ 紅燒肉、雞卷

其實一直在想粥舖怎麼沒有小菜呢,不知道是不是許願成功推出兩道小菜,店家說未來還會再推出更多,一口粥一口小菜才是人生啊,喜歡嘴裡塞滿食物的滿足感,

肥瘦各半的紅燒油脂豐富不油膩非常清爽,雞卷包住荸薺的洋蔥的甜和豬肉的香,清淡的粥配點重口味的紅糟肉與雞卷很對味欸!

2020-06-16-00-46-15-356
小知識:
特別強調海鮮粥與廣東粥的不同,海鲜粥是台味南部料理,雖命名為粥但不會把米煮破,
米飯粒粒分明比較像是湯泡飯,但又吸飽了海鮮的精華,口味鹹鮮。

IMG_5300-1

2020-06-16-00-39-27-516
◆ 海鮮雞胇粥

最近雞胇超紅,什麼快揪男友一起吃、吃了今晚別想睡搞得很情色,其實它就是營養以蛋白質為主的食物,評價也蠻兩極的喜歡就很喜歡形容如豆腐或是奶酪的口感,不喜歡的連碰都不想碰,

我是很喜歡它在嘴裡爆漿的口感,但是阿姊就不行,粥舖一碗給了8個超讚!

2020-06-16-00-38-40-591
湯頭是以新鮮大骨、魚骨、雞骨及蔬果等熬煮,喝起來相當清爽,配上料與芹菜與蒜酥,整體更有風味,

除了爆料雞胇外,海鮮也是必須有的「牡蠣*2、草蝦*2、鮑魚片*2、貢丸*1、魷魚卷*2、鵪鶉蛋*1等」,草蝦鮮美彈牙,紅通通的在這碗粥裡顯得亮眼美味。

2020-06-16-00-49-54-904-01-01

2020-06-16-00-48-01-408
◆ 鮑魚卷卷粥

我超愛吃充滿鮮味的小卷,口感越嚼越香充滿彈性及柔嫩度,有著大海來襲的新鮮滋味及口感,

這碗粥小卷給的數量大約20~30隻左右,我驚呆了,一整個超澎派吃得相當開心啊,除了令人滿意的小卷外還有脆口彈牙的飽魚片、貢丸與鵪鶉蛋。

2020-06-16-00-48-45-810
飯是白米飯煮的,粒粒飽滿帶有顆粒感,不是像廣東粥那種很軟爛,像湯泡飯是很台灣人的口味,可以吸哩呼嚕很爽快的大口開吃,

而且湯很燙我很愛,燙到舌頭的熱度就是爽字可以形容。

2020-06-16-00-31-08-932

 

184169.jpg

2020-06-16-00-32-30-108
萬華海鮮粥舖飲料菜單

-
╭☞快來追蹤女子的FB:http://www.facebook.com/GoEatPlay/
╭☞快來追蹤女子的IG:
http://www.instagram.com/girls_foodie/


///INFO///

萬華海鮮粥舖 / FB

地址:台北市萬華區昆明街274號
電話:02 2331-0258
營業時間:
中午11:00-24:00

外送平台
.熊貓→https://reurl.cc/31lppj
.UBEREATS→https://reurl.cc/RdlEEg

 

永福街創始店
📍地址:台北市萬華區永福街9號
☎️電話:0909572288
供應時間:16:00-早上05:30

 

板橋雨農店
📍地址:新北市板橋區雨農路16號
☎️電話:02 8258-8058
供應時間:10:30-凌晨2:00

 

    文章標籤

    萬華海鮮粥鋪

    全站熱搜

    女子的休假計劃 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()