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告別陰雨,迎接陽光微風吹彿,總讓我想立刻奔向海邊或是出發前往國境之南渡個假,

不過連日高溫曝曬瞬間敲醒我美好的想像,只想窩在咖啡廳裡吹著冷氣,廢一下感受咖啡廳給予的慵懶氛圍,讓音樂的旋律催眠著放鬆到想昏昏欲睡,就想起了口袋名單 1+1 Together Republic 這裡有三隻可愛的貓咪「香香、酥酥、脆脆」

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1+1 Together Republic 位在捷運中山站步行約3分鐘的距離,跟著Google地圖導航走,我卻繞呀繞的找不著目的地,才發現原來在Cafe' a' la mode斜對面,在來來往往的中山區顯得相當隱密,

樓梯上去2樓有點抖,迎接我們的前方是復古繽紛的彩色燈泡及有韻味張貼的海報牆貼。

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如果常去網美咖啡廳就會覺得1+1 Together Republic顯得過於雜亂,但我喜歡這樣隨性的擺設,對我來說很有生活感,又讓我同時感受到老闆想呈現的細節,又帶點可愛童趣,

牆壁是大片裸露的紅磚牆想呈現的溫暖也是老闆的理念主張,想讓客人享受這裡的一切,有音樂有貓咪,還有一杯好咖啡,好吃的美味料理。

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昏黃使人意亂情迷的光線,讓視覺放鬆舒適,平假日來店內也不會過於吵雜,

比起帶筆電來這辦公我倒覺得比較適合來聊天,喝一杯咖啡來享受的人。

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這一間小包廂是店內光線最佳的場景,隱密性高,只要低消一杯飲品就可以入座,滿不錯的。

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◆ 斑馬摩卡 $150

黑白交錯的線條如斑馬可愛,滑順的鮮奶油伴隨巧克力的香甜就是甜點呢,

濃郁醇苦的咖啡香同時也伴隨巧克力,碰撞出香甜苦韻,但又不會太甜口,沁涼又順口,有咖啡香又有巧克力甜苦韻調。

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◆ 冰滴咖啡 $160

使用中焙咖啡豆萃取咖啡,咖啡放久也不會變的太酸口,風味維持得很好,

是我很喜歡的風味,帶有苦韻又會回甘的大人風味咖啡,冰冰涼涼好好喝。

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◆ 可麗露 (覆盆莓) $60

上桌前店家有先加熱拍起來很美,但可麗露口感讓我失望,不是偏外脆內軟印象中的口感,1+1做的偏濕潤些。

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◆ 1+1 Brunch $160

鹹食的選項也不少,就選了與日光斜陽搭配假日心情的輕食早午餐組合,

有肉排、半熟荷包蛋、德式香腸、起司片、可頌、沙拉。

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可頌有先烤過很酥脆,配上半熟蛋、啾絲帶有醺香味的鹹香德式香腸、肉排,很不錯。

 

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【MurMur食間】

1+1 together republic有三隻貓咪「香香、酥酥、脆脆」,集合在一起就是「香酥脆、酥香脆、脆香酥」很有趣又很可愛,

光看貓就好療癒目光會時不時追逐著牠們的身影,有時牠們又安靜的陪伴在你左右,在咖啡及音樂的薰染下,人也不自覺慵懶起來Zzz。

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◆ 1+1 Together Republic菜單

 

 


///INFO///

1+1 Together Republic 

FB:https://www.facebook.com/1plus1.Together.Republic/
I
G:https://www.instagram.com/together_republic/

地址:台北市中山北路2段26巷10之1號2F
捷運:中山站4號出口
電話:(02) 2568-1997
營業時間:週一至日 下午12:00 - 下午10:00

◆ 每人低消一杯飲品 / 提供WIFI及插座、可攜帶寵物。

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