目前分類:台北 / 食遊 (361)

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已經下檔一陣子的日劇東京大飯店,其精彩故事一直烙印在我心底,以美食、美酒為心靈雞湯,在吃到的那一刻治癒心靈的幸福感是感動且真誠的用心,台北新開幕不久的義寓歐式餐酒館」我們用餐不過短短2至3小時,就一直驚豔連連每一道餐點都感受到主廚的用心,驗證那句台上一分鐘、台下十年功,

它是間將新式法國烹調精神融合台灣當地新鮮食材的餐酒館,在餐點中都可以感受到中西合併的創意與感受,不剝奪食材本來的面貌,將原始食材發揮100%風味,可以真實感受食材本來的風貌,再佐上一杯餐前酒開啟微醺浪漫的夜晚。

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「那家斜對面的胖張水煎包好吃喔,平常可是要排隊排很久,現在沒什麼人快去買。」迎面而來的路人笑著說,

這讓我們超好奇小小攤位的水煎包到底有什麼魅力,等紅燈秒數倒數變綠燈時立馬快步上前。

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一品言巴渝特色餐館
先來說說店名「巴渝」的由來,重慶簡稱「巴」或「渝」,號稱中國火鍋之都,講究辣的味道在紅油裡,鍋底的香尤其重要,要的就是一口辣,道地的滋味少不了「麻辣鮮香」這四字,

曾在大陸經商的老闆,在重慶一吃就愛上便拜師學藝,三年前將道地的重慶烤魚引進,廣受好評,多家媒體前來報導,

一品言巴渝特色餐館主打「重慶烤魚、特色重慶江湖菜、麻辣乾鍋、小龍蝦和火鍋等香辣美食」,光看菜單就叫人流口水。

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以女兒的名字命名「羽樂歐陸創意料理」,用料理傳遞對家人的愛,分享那份溫暖的愛與快樂給來到此地品嚐的每一位客人,

也許到此來訪的客人都會將羽樂與明星姊姊林依晨綁在一起,但在我嚐過羽樂的料理與老闆Marc淺聊的對話中,就能感受到Marc其實很有自已的想法,也難怪開業至今平日假日生意都超好,服務也是沒話說,慶生時會唱生日快樂歌或是拍照合影紀念等,讓客人在某日看到照片時回想起當下「啊~原來我跟你那天在這裡吃飯啊!」就顯得非常有意義,

餐點從國賓麵包、主餐至甜點,無一處不是令人感動、溫馨的美好。

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位在同安街以麵線羹為名,開業幾十年,沒有響噹噹的招牌也沒有華麗的裝潢,久而久知街坊鄰居或是來用過餐的客人就取名為「同安街麵線羹」,就像我們會取名為無名麵店之類的,

位在捷運古亭站步行約5分鐘的距離,親民小吃店的日常氛圍,不論是何時段經過這裡總是座滿了人,或是排著長長的隊伍。

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「萃草一分,凝神八時」使用陳年仙草乾熬至八小時,用堅持訴說著八時的故事,這就是八時的由來。

 

2013年推著神仙草小餐車出來販售,用最傳統的仙草顛覆台灣甜品既定印象,努力堅持自己該做的事,靠著真材實料好吃的口碑,經口耳相傳讓越來越多人認識這間糖水店,

店面風格簡約文青,就像是夏日裡的微風吹出清新的涼意,好消暑。

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隨著健康飲食崛起,現代人越來越注重健康,

楽坡bonbox主打舒浮弁當,內有豐富的疏食水果與主食,滿滿的營養元素都集結在這一盒裡,讓人感受到滿滿的健康與活力,

這天,就趁著天氣好來去暌違已久的野餐日,沐浴在日光微風之中。

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思春以紅豆牛奶為發想,紅豆自古以來皆有思念、相思之意,

讓我想起耳熟能詳並朗朗上口的詩詞「紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。」--王維《紅豆》

就像花有各種花語,化身不同的含意及念想,而思春想傳達的我想是如小時候簡單確讓人回味的快樂。

 

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早餐是我起床後最最最期待的一餐,出門後便開始像選妃一樣在選擇要吃那個好,充斥在腦海中的名單及大街小巷中的中式早點、美而美、咖啡廳等,但貝果專賣店就顯得超特別,

市政府新開幕「飽貝 bo'bagel」週一至週六推出5種口味外加1款當日限定特別口味貝果體,造型像是甜甜圈一樣可愛,可選擇搭配奶油乳酪,或冷熱三明治,還有飽杯咖啡茶飲。

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我對披薩PIZZA既定印象都是鹹口味,什麼黃金夏威夷、黃金海鮮...餅皮裡又有芝心以及滿滿牽絲起司,我奶奶很喜歡吃披薩所以每個月會訂個1-2次吧,但每次會訂就那幾樣,吃都吃膩了,

但我一直收藏著這間「義大利米蘭手工窯烤披薩」,內心渴望想吃卻遲遲下不了手,直到前幾天接到邀請真得太開心到要飛起來(請接受我的膝蓋),它們家的馬卡龍披薩自帶乾冰根本就是仙女下凡讓我最印象深刻,冰的披薩太特別了啦,被媒體譽為「全台最好吃的披薩PIZZA」,不僅披薩好吃,濃湯、沙拉等,還有最讓我愛到夢魂牽夢縈的米蘭炸雞,都好好吃。

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茶聚是我個人很喜歡的茶飲店,最近又推出了新品,炎熱的夏天真的很適合來一杯清涼解渴的飲料,

茶聚主打茶底對了、茶就好喝,有分成無發酵、輕發酵、半熟、完熟這幾種茶底依個人喜好選擇,

主推喝無糖茶熟藏系列,最可以知道一杯茶的真功夫,其底韻甘醇的自然茶香,是不是好茶一喝就知道。

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馬蔬蔬披薩PIZZA 在格友圈非常推薦,幾乎是造訪過的都會豎起大拇指,

一開始聽到店名就直覺是間專賣義大利披薩的餐廳,在腦海中想象有義大利麵、燉飯、炸物那些,沒錯我想得通通都有,但它是間素食/蔬食餐廳,沒有肉!沒有肉!沒有肉喔!

這對無肉不歡的葷食主義者的我來說是個非常新鮮且未知的領域。

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「赤雞雞排」從我摩托車後座的阿姊碎碎唸著這幾字,後來每次從板橋往返台北,或是台北往返板橋,就總是不經意的看到,

「川香、咖哩、經典、醉雞、塔香、香草」一片片繽紛的雞排就像是一塊彩虹蛋糕,充滿著期待感,也可能是中午就能吃到下午茶才能吃到的雞排及炸物,心情就特別愉快,還有一點點小確幸。

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吃到飽一直是大家熱愛的熱門美食經典選擇之一,台北新開幕的椒心苑麻辣火鍋吃到飽,

主打美國牛、PRIME級牛舌、上選豬肉、紐西蘭羊,新鮮時蔬、火鍋料等,品質相當高,朋友說幾乎是單點的品質了,但我覺得最強項就是聽到都會覺得賺到的十幾種超優質哈根達斯及莫凡比,這些還沒完,還有TWININGS唐寧茶及小蛋糕,當飯後甜點,超滿足。

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西門町這兒真的充滿我好多好多學生時期的回憶,最近吃到「Stan & Cat 史丹貓美式餐廳 西門店」GOOGLE4.5分好評千人評論,真的強到不推不行,有點相見恨晚呀!

多款創意漢堡有雞、魚,最強的是火烤牛肉堡系列,還有豪華早午餐、美式套餐、三明治、小點心等等,也能客製化漢堡,

營業時間到晚上10點,下了班想鬆一下這裡也有販售精釀啤酒,餐點相當多元滿足想吃的慾望,但苦惱了選擇困難症的我啥都想吃阿!

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漁當家食堂在板前呈上一道道結合日式、西式創意發想料理,推廣台灣寶島在地農作並主打釣客現流時令海鮮的美味,

販售平日商業午餐與無菜單料理,其中無菜單料理是我最推薦的,它如同壽司店的Omakase放心信任的教給主廚,雖看似家常不過的料理,但有著暖心實意的真誠,其背後的細心、嚴選、堅持,都能在品嚐那一刻體會到,不用過多的調味,吃出食材的原味並獲得滿滿均衡健康。

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十三月是在奶茶節護照一喝我就成癮的飲料店,
每一款飲料都非常有特色,像是桂花珍珠、如海鮮丼飯的滿盛、一切都是浮雲啊的拿鐵,各個都讓我非常驚豔,

一年僅只有十二月份,取名為十三月 Tredecimber代表一個不存在的月份,希望來喝飲料的客人在飲用當下都能忘卻時間好好享受此刻,穿越隧道在黑暗中的盡頭顯現一道曙光,增添生活中一抹色彩。

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西門町小吃店小二
西門町是我學生時期最愛來的地方,在我們那年代來這可是很潮的一件事,不過也不太知道要吃什麼就只是覺的來這很帥氣很酷這樣(笑),但每次一定必來萬年商業大樓晃晃,

最近看Youtuber影片介紹這間充滿回憶的老字號「店小二」,創始於民國62年,在地人大推必點招牌鍋貼、排骨飯及雞腿。

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走進巷弄內,「Full Burger 絕佳早午餐」充滿異國情調的氛圍讓我一眼就愛上,

我特愛門口那二隻穿著很鄉村,手拿吉他的骷髏頭,播放著輕快的曲調,時不時還給我轉轉頭,超歡樂。

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每次從永和騎回家的路上都看到這把頭髮勾耳後害羞的小女孩,就默默記下,

是間咖啡店也是間早午餐專賣吐司店,在中永和一帶人氣不小,

不主打炭烤吐司或是鐵板吐司,以每日新鮮現做吐司及一杯高山茶,或是一杯咖啡,開啟美好早晨。

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